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泰式酸辣蝦湯

難易度 ★★

面對夏秋交際,食慾不振的時候,來碗開胃的酸辣海鮮湯最是暢快!

 

【材料】

有機原味番茄...1罐

甜椒...1顆

小番茄...少許

紅蘿蔔...1根

洋蔥...2顆

杏鮑菇...2根

泰式香料(南薑、香茅、檸檬葉)...少許

檸檬汁...少許

蝦子...4尾

泰式酸辣醬...少許

水...1人份

 

 

【步驟做法】

1. 將所有蔬料切好備用。

2. 將香料葉加入熱水中,泡出顏色後取出。

3. 將泰式酸辣醬與有機原味番茄加入。

4. 將所有蔬菜加入。

5. 熬煮約30分鐘後,再加入蝦子與檸檬汁。

6. 開胃的泰式酸辣蝦湯上桌啦!

泰式酸辣蝦湯!泰式餐廳必點的經典菜餚!