{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

『 全能果漿.營養專家 』全新包裝上市🎉86折up

你的購物車是空的
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media
                    ? item.variation.media.alt_translations
                    : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel
                }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.buyandget.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}
  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ 'product.set.open_variation' | translate }}
  • {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

    {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x NT$0 {{ item.unit_point }} 點
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

經典蜂蜜香草貝果

難易度 ★★

想自己動手做香Q有嚼勁的貝果嗎?貝果算是台灣人愛吃的西式餐點之一,無論單吃或是自行搭配果醬與Cream Cheese,甚至加上生菜與火腿,就是美味的貝果三明治,趕快來試試這個用天然有機食材製作的美味健康貝果吧!

【材料準備】


高筋麵粉 500g
橄欖油 30g
水 280g
鹽 10g
蜂蜜 30g
活性乾酵母 1包
波本香草糖 2包
 
【步驟作法】


混合材料

 

01
將高筋麵粉、酵母、水、蜂蜜放入鋼盆中混合。
攪拌均勻後,加入鹽與橄欖油,揉成光滑麵團。

 

初次發酵

 

02
蓋上濕布或保鮮膜,置於溫暖處發酵至2倍大。
✨小撇步:手指沾粉戳進麵團,不回縮即可!

 

整形

 

03
將麵團輕壓排氣,滾圓或擀成適合模具的形狀,放入吐司模中。

 

二次發酵(約30分鐘)

 

04
讓整形後的貝果再次發酵,麵團表面會更加圓潤飽滿,口感也會更輕盈細緻。

 

煮貝果

 

05
將貝果放入加有蜂蜜的熱水中浸煮,讓表皮形成微微膠膜感。
烘烤後色澤自然亮澤,風味更立體。

 

烘烤(200°C 16分鐘)

 

06
放入預熱烤箱,將貝果烘烤至金黃微酥,飄散出淡淡的蜂蜜香與香草氣息,成品出爐!
✨小撇步:出爐後立即放涼。