揮別疫情陰霾,今年五月我們儲備好能量、從「心」出發,懷著歡喜的心,參與一年一度的佛光山盛典【2023國際文化蔬食節】,期待與來自各地的民眾、宗教領袖們,交流分享天然好食品。

 

訪問智慧誠選執行長Sophie對「蔬食展的看法」以及「決定參加的起心動念」

Sophie:「我認同吃素(蔬食)是對環境生態以及我們身體很好的一件事,雖然要完全捨棄肉食,現階段對我個人來說還是很困難(靦腆笑),但我知道許多茹素者容易缺乏多元不飽和脂肪酸Omega-3營養,他們真的很需要認識德國小太陽亞麻仁油,這讓我有使命感!」

我期盼這次參展目的與以前食品展不同,希望團隊成員帶著一顆樂於分享的心,誠心推廣介紹自家引以為傲的產品,讓一切隨緣順流吧!(笑)」。

「另外,這兩年受到疫情影響,大家真的悶久了,感覺今年會是個撥雲見日的好時機,讓我們重新打開心胸與眼界,走出去感受世界的變化、結識一些新朋友,這大概就是我對蔬食展的看法,放輕鬆、享受就對了!」

 

 

– 2023國際文化蔬食展 –

以「環保與心保」永續精神為宗旨,
以「讓蔬食注入永續生命力」的精神,
響應聯合國SDGs永續發展目標,
廣邀政府相關單位、國際佛光會全台會員、
各友寺宗教團體、蔬食主義者、植系養身保健等
本地與國際業者共襄盛舉,推廣清新、有活力的「蔬福生活」。

 

 

無法蒞臨的朋友別灰心,本篇報導與您分享幾個不可錯過的精采重點:

1.突破性的展場視覺,營造清新、獨樹一格,與大自然相呼應的氛圍

有別於以往總是爭奇鬥艷的食品展風格,這次,我們告別大橘大綠的艷彩,巧妙地選擇令人靜下心的天空淺藍與青草翠綠二色,輔以隨風搖曳生姿的亞麻仁花田為背景,真是愜意!攤位也擺放了兩組洽談桌椅,讓許多逛過來的民眾們都忍不住想進來稍坐休息呢!

 

2.大獲好評、獨創招牌點心【亞麻仁油炊飯糰 + 冬瓜檸檬飲】

現場有得看、有得買,還有得「吃」!不同於油品生飲試喝,團隊精心準備亞麻仁油炊飯糰+冬瓜檸檬飲,力求示範優質食品的創意料理方式。每天一早抵達展場,團隊成員就開始加熱炊飯、調製飲品,接近中午時分,端著托盤發放試吃,許多人吃到飯糰當下的反應都非常驚艷,直呼「這是什麼啊?怎麼那麼好吃!」,其實不是我們多會煮,只要油品挑的好,輕輕淋在蔬菜、拌飯、拌麵都會有如此絕妙順口的滋味。

▸超簡單的做法大公開!亞麻仁油炊飯食譜影片

 

3.進來的都是內行人,東西好不好,喝一口就知道

進來逛蔬食展的民眾多半是茹素者,而且還相當專業,幾乎每個人都知道亞麻仁油及其飲用好處,不僅油品,對於蔬菜水果類的知識與味道更是講究精通(真心佩服)。僅次於亞麻仁油,第二名受歡迎的就是野生藍莓原漿精華飲,真材實料的莓果與香濃口感,讓不少試喝過的民眾都忍不住帶上一瓶。

 

4.線上線下齊響應,推廣蔬食不遺餘力

5/12 ~ 5/15 於展覽現場,我們以德國檸檬原汁來與宗教領袖們(師父)結緣,秉持著好產品熱於分享的心念,藉此珍惜我們與佛光山之間的緣分。不僅如此,智慧誠選官方網站也同步推出相關優惠折扣,5/10 ~ 5/19為期十天的【線上蔬食展】,體恤無法親臨現場的朋友們,透過零距離的網購方式,一起響應體驗蔬福生活!

 

最後,這場籌備已久的蔬食展圓滿落幕,無論您是親臨現場或參與線上蔬食展活動,智慧誠選都非常感謝您的支持,也希望未來推廣天然好食品的旅程繼續有您相伴:)