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普發一萬買什麼？秋冬保養好油🌞德國小太陽亞麻仁油富含OMEGA3🐟拌麵入菜好吃又營養

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🆕五行蔬食養生鍋

難易度 ★★

五行蔬食養生鍋以義大利山舅舅原味番茄泥搭配韓式泡菜與洋葱熬煮成清爽濃郁的湯底，再加入南瓜、玉米、菇類、豆腐與關廟麵等多種蔬食，營養均衡、易消化。料理中使用莎蘿瑪有機特級初榨橄欖油提升香氣，沾醬建議搭配清新的莎蘿瑪白巴薩米克醋，讓整鍋更清爽開胃。

【材料準備】（約2-3人份）

🍲鍋底

義大利【山舅舅】原味番茄 … 1罐
【莎蘿瑪】有機特級初榨橄欖油 … 少許
洋葱 … 半顆（切絲）
韓式泡菜 … 100–150g

🥕材料
韓式泡菜 … 適量
南瓜 … 適量（切片）
玉米 … 1根（切段）
羽衣甘藍 … 1把
鴻喜菇 … 1包
杏鮑菇 … 1根（切片）
絲瓜 … 半條（切片）
茄子 … 半條（切段）
蒟蒻丸 … 適量
豆腐 … 1塊
關廟麵 … 1把

🥄建議沾醬
莎蘿瑪白巴薩米克醋 … 少許（清爽解膩更提味）

【步驟做法】

炒香底料

01
熱鍋倒入莎蘿瑪有機特級初榨橄欖油，放入洋葱絲以中火炒至透明微甜。

加入泡菜

02

放入韓式泡菜，繼續翻炒約 1 分鐘，讓泡菜香氣完全釋放。

加入番茄泥

03
倒入山舅舅原味番茄泥，與洋葱、泡菜充分拌炒融合。

注水煮湯底

04
加入約 800ml 水，煮滾後轉中小火煮 10 分鐘，完成清爽又濃郁的湯底。

加入蔬食

05

依序加入南瓜、玉米、菇類、絲瓜、茄子、蒟蒻丸、豆腐與羽衣甘藍，煮至各食材熟透。

搭配關廟麵享用

06

最後加入關廟麵煮熟即可上桌。

使用材料

【莎蘿瑪】有機特級冷壓初榨橄欖油-250ml

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【山舅舅】義大利原味蕃茄

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【莎蘿瑪】白巴薩米克醋-250ml

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【莎蘿瑪】白巴薩米克醋-250ml

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【莎蘿瑪】白巴薩米克醋-250ml

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