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普發一萬買什麼？秋冬保養好油🌞德國小太陽亞麻仁油富含OMEGA3🐟拌麵入菜好吃又營養

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🆕巴斯克燉雞

難易度 ★★

以【山舅舅原味番茄泥】與【莎蘿瑪初榨橄欖油】製成的巴斯克甜椒燉雞，酸甜番茄與多彩蔬菜完美融合，燉煮30分鐘即可呈現暖心的西班牙家常風味料理。

【材料準備】（約4人份）

甜椒 … 2顆（任選紅／黃）
煙燻紅椒粉 … 少許
小番茄 … 少許
雞腿肉 … 適量（建議帶骨更香）
紅蘿蔔 … 1根
洋蔥 … 1顆
櫛瓜 … 1條
杏鮑菇 … 2條
水 … 少許
月桂葉 … 少許
鹽巴 … 少許

義大利【山舅舅】原味番茄 … 1罐
【莎蘿瑪】有機特級初榨橄欖油 … 少許

【步驟做法】

01

所有材料切塊，雞腿肉先汆燙去除多餘油脂與雜質。

02

鍋中倒入【莎蘿瑪】有機特級初榨橄欖油，加入洋蔥炒至透明、香氣釋放。

03

加入甜椒、紅蘿蔔、櫛瓜、杏鮑菇、小番茄等全部蔬菜拌炒。

04

倒入 1罐【山舅舅】原味番茄泥，並加入少許水、煙燻紅椒粉、月桂葉、鹽巴。

05

放入汆燙過的雞腿肉，蓋上鍋蓋小火燉煮約30分鐘。

06

食材入味、醬汁微收即可上桌，呈現最道地的西班牙巴斯克風味家常菜。

使用材料

【莎蘿瑪】有機特級冷壓初榨橄欖油-250ml

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【莎蘿瑪】有機特級冷壓初榨橄欖油-250ml

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