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絲瓜干貝濃湯

難易度 ★

【材料準備】

絲瓜...2條

干貝...少許

蛤蠣...少許

有機橄欖油...少許

高湯...1人份

鹽巴...少許

 

 

【步驟做法】

1. 將蔬菜加入高湯煮熟。

2. 放涼後,用調理機打勻。

3. 加入自選配料(本食譜使用干貝與蛤蠣)以及少許鹽巴調味。

4. 淋上少許橄欖油提味,視覺也會更加豐富。