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亞麻仁油怎麼吃？從前菜、主食、甜點、飲品樣樣來😋來看看17道私房食譜吧！

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枸杞全漿蒸蛋

🆕枸杞全漿蒸蛋

難易度 ★

將滑嫩蒸蛋完成後，淋上【智慧誠選】枸杞鮮果全漿，不經高溫烹調，保留枸杞的天然營養與風味。蛋香溫潤、枸杞微甜，是一道適合早午餐、長輩保養、或忙碌日常的簡單滋養料理。

 

【材料準備】

雞蛋 … 2顆
飲用水 … 150 ml
鹽 … 少許
香油 … 2–3滴（可選）
蔥花 … 少許
【誠生活】有機枸杞鮮果全漿 … 1包

 

【步驟做法】(1-2人份)

 

調蛋液

 

01

雞蛋打散後，加入飲用水與少許鹽，輕輕攪拌均勻，避免產生過多氣泡。

 

過濾蛋液

（建議！蒸蛋會更滑嫩）

 

02

將蛋液過篩，倒入耐熱容器中，蒸蛋口感會更加細緻。


蒸煮

 

03

蒸鍋水滾後放入蛋液，轉中小火蒸約 8–10 分鐘，至表面凝固、中心微晃即可。


淋上枸杞全漿

 

04

蒸蛋完成後取出，直接淋上【智慧誠選】枸杞鮮果全漿。


完成

 

可依喜好滴少許香油或撒上蔥花，即可享用。

 

✨小撇步

  • 枸杞鮮果全漿不加熱後淋，保留完整果肉、果皮、果籽的營養精華
  • 使用新鮮枸杞全果研磨，比乾燥枸杞更方便、也更好吸收
  • 味道天然微甜，無需額外調味也很順口

使用材料

【誠生活】有機枸杞鮮果全漿

100%有機天然原味，無任何添加物

選自寧夏的〔中寧枸杞〕鮮果，通過境外有機驗證，提供豐富多元的營養價值。

 

委由GMP認證藥廠進行生產，透過領先科技製程，從採收到裝瓶僅4.5小時快速鎖鮮，低溫冷磨至0.5mm極細分子，創造絲滑綿密的口感。

 

〔全食物營養〕概念製作，每包至少含有110顆的有機枸杞，連同果汁、果皮、果肉、果籽製成全漿，100%天然原味，香醇濃郁、不加一滴水、糖及人工添加劑。