{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
{{ childProduct.title_translations | translateModel }}
{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}
想找一種既美味又營養的天然食材,為日常飲食增添健康亮點?那你一定不能錯過這瓶來自加拿大森林的超級莓果——Smartbio 加拿大野生藍莓全果漿🍇!它不是果汁、也不是濃縮調味,而是將整顆藍莓連皮、果肉、果籽一起研磨,保留天然花青素、膳食纖維與果香層次,每一口都是野生純粹的好滋味✨
這篇我們幫你設計了四道不同風格的藍莓果漿食譜:從輕鬆健康的水果優格碗、炎夏解渴的氣泡飲,到簡單上手的烘焙點心和免烤箱甜點,一次滿足你的營養與味蕾!快一起來探索野生藍莓的料理靈感吧🌿💙
相比一般的果醬、果泥,「全果漿」有更多營養與風味上的優勢,尤其適合用來製作料理:
富含植化素與抗氧化營養素
野生藍莓的花青素、維生素C含量高,有助於抗氧化與保護眼睛👀。
保留完整果皮、果籽、果肉
真正的「全果入菜」,讓你吃得更天然、無負擔。
自然微酸風味,平衡油膩感
適合搭配起司、堅果、油脂類食材,增添層次口感。
無添加糖與香料,創意空間大
可鹹可甜,料理變化自由度高✨。
材料(1人份)
加拿大 Smartbio 野生藍莓全果漿 60 mL(約¼杯)
無糖優格 150 g
蜂蜜 1 大匙(可依個人甜度調整)
新鮮水果(如香蕉片、奇異果或草莓)適量
麥片或堅果碎(杏仁片、燕麥粒、南瓜子等)一小把
步驟
拌醬:將藍莓全果漿和蜂蜜混合均勻,形成天然甜蜜藍莓醬汁。
優格底:將無糖優格倒入碗中,淋上藍莓醬汁,用湯匙略微攪拌製造大理石紋理。
擺盤裝飾:均勻鋪上切片水果,撒上麥片、堅果碎,增加口感與飽足感。
享用時刻:用湯匙稍拌後,慢慢品味每口水果與藍莓的酸甜交織✨
特色與營養
💪 野生藍莓富含皮、籽與果肉,使其抗氧化成分更豐富。
無糖優格提供益生菌與蛋白質,搭配莓果天然果膠,更有飽足感。有助腸胃與腦部健康。
材料(1杯)
野生藍莓全果漿 30 mL
冰塊適量
氣泡水或礦泉水 150–200 mL
檸檬片或薄荷葉裝飾
步驟
杯中加入冰塊與藍莓漿。
倒入氣泡水後輕輕攪拌混合。
裝飾檸檬片或薄荷,喝時帶出清新莓果香🌿。
材料
麵粉 120 g
砂糖 50 g
蛋 1顆
牛奶 80 mL
融化奶油或植物油 40 mL
野生藍莓全果漿 30 mL
泡打粉 1小匙
鹽 少許
步驟
烤箱預熱至180°C。
乾料(麵粉、砂糖、泡打粉、鹽)混合。
濕料(蛋、牛奶、奶油)攪拌融合後加入藍莓漿。
將濕、乾料混合至略有粉痕,不要過度攪拌,保留空氣感。
倒入馬芬模具中,烤約18–20分鐘至表面微金黃。
冷卻後享用,外帶也方便💼。
使用全果漿比果汁或冷凍野莓更濃郁,含完整果膳纖維與花青素
建議每日攝取約¼杯(60 mL)即可滿足抗氧需求。
運用於早餐、下午茶點心、飲料或簡易烘焙,皆適合。
這道甜點簡單又療癒,酸甜平衡、清爽無負擔,無需烘焙,是野餐下午茶或健康甜點首選!
智慧誠選藍莓全果漿 3大匙
原味優格 150ml
奶油乳酪(cream cheese)100g
蜂蜜 1~2大匙
吉利丁片(泡水)1片
消化餅乾+無鹽奶油(底部餅乾) 適量
消化餅乾壓碎與融化奶油混合,鋪入小杯底部壓緊。
奶油乳酪室溫軟化後與優格、蜂蜜拌勻。
將泡軟的吉利丁片加熱融化後混入乳酪糊中,倒入杯中。
放入冰箱冷藏約2小時至凝固。
表面淋上藍莓全果漿、裝飾薄荷葉即可享用!
真材實料的全果好滋味 🍇💧
如果你也喜歡用天然食材入菜,一定要認識【Smartbio加拿大野生藍莓全果漿】!
🔹 採用100%野生藍莓製作,不加糖、不加香料
🔹 全果研磨保留果皮、果籽、果肉,營養完整
🔹 微酸果香天然無負擔,適合甜點、沙拉、冷湯等創意料理
🔹 玻璃瓶包裝,美感與品質兼具,方便冷藏保存
👉 立即選購:點我前往商品頁
藍莓全果漿,不只是早餐吐司的好夥伴,更是創意料理的魔法道具!
紫色系料理不僅拍照超美,還能兼顧美味與健康。
下次約朋友來家裡聚會,不妨試試看這一系列「藍莓輕料理」,一起來場味蕾與視覺的療癒盛宴吧!