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橄欖油番茄汁

🆕橄欖油番茄汁

難易度 ★

韓國近期熱門的橄欖油番茄汁，在家也能輕鬆完成！使用【BZ】義大利原味番茄與西班牙【莎蘿瑪】有機冷壓特級初榨橄欖油，簡單攪拌即可完成滑順濃郁的番茄飲品，適合作為日常輕食或早餐搭配，品嚐番茄與特級初榨橄欖油的自然風味。


【材料準備】（約1人份）

冷開水 … 30–50ml（依喜好調整濃度）
海鹽 … 少許（可省略）
黑胡椒 … 少許（可省略）

冰塊 … 適量（可省略）
新鮮羅勒葉 … 少許（裝飾用，可省略）
【莎蘿瑪】有機特級初榨橄欖油 … 10ml（約2茶匙）
【BZ】義大利原味番茄（番茄泥）… 150ml

 

【步驟作法】


01
將【BZ】義大利原味番茄倒入果汁杯中，加入冷開水攪拌均勻。

 

02

加入西班牙【莎蘿瑪】有機冷壓特級初榨橄欖油，以攪拌棒或手持奶泡器攪拌約20–30秒，使口感更加滑順。

 

03

依個人口味加入少許海鹽與黑胡椒調味，也可加入冰塊增加清爽口感。

 

04

倒入杯中，最後放上羅勒葉即可享用。

 

 

✨小撇步

  • 建議選用品質良好的特級初榨橄欖油，果香更明顯，與番茄自然酸甜更容易融合。
  • 若喜歡更濃郁口感，可減少加水量；喜歡清爽則可增加冰塊或冷水比例。
  • 近期韓國流行將番茄與特級初榨橄欖油搭配作為日常飲品，不少品牌也推出方便攜帶的即飲包裝，帶動相關健康飲食話題。

使用材料

【莎蘿瑪】有機特級冷壓初榨橄欖油-250ml
【莎蘿瑪】有機特級冷壓初榨橄欖油-250ml
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