枸杞6大功效與選購要點全解析：養生必備的長生果

枸杞，自古以來就是中醫推崇的滋補聖品，被譽為『生命之樹』、「東方紅寶石」。近年因科學驗證枸杞珍貴營養價值與抗氧化能力，成為現代人保健養生的重要選擇。不過，看似無害的枸杞，其實也有挑選眉角。本篇文章將帶你深入了解枸杞的功效以及選購與保存重點，讓你吃得安心又有效！

一、枸杞的6大功效：從內養出健康力

二、枸杞選購4大重點：好品質這樣挑

三、枸杞保存方式與每日建議用量

一、枸杞的6大功效：從內養出健康力

1. 護眼明目
   枸杞富含葉黃素、玉米黃素與維生素A，有助於減緩眼睛疲勞、乾澀，對長時間使用3C產品的現代人特別有益。
2. 抗氧化抗老化
   枸杞中的多酚與β-胡蘿蔔素可清除自由基，幫助延緩細胞老化，維持青春活力。
3. 提升免疫力
   枸杞多醣體具活化免疫細胞功能，能增強身體對外來病原的防禦能力。
4. 護肝解毒
   傳統中醫認為枸杞可養肝、補血，有助於肝臟代謝與解毒機能。
5. 調節血糖與血脂
   枸杞中所含的多醣體被認為有助於穩定血糖、降低膽固醇與三酸甘油脂，對代謝健康有正面助益。
6. 補腎益精、改善睡眠
   枸杞被視為滋補腎氣的良藥，有助於改善體力與性功能，並提升睡眠品質。

二、枸杞選購4重點：好品質這樣挑

2024/9月大陸爆發的「毒枸杞」加工黑幕新聞事件，發現使用工業「亞鈉鹼水」、焦亞硫酸鈉、燻硫磺過等違法加工步驟……央視記者將在靖遠縣購買到的11個枸杞樣本送檢，結果顯示判定結果全部不合格…..。所以消費者還是要放大檢視慎選商品才不會買到假枸杞。

1. 選擇無添加、無硫處理的產品
   市售劣質枸杞常使用硫磺漂白與防腐，選購時應挑選有機或通過檢驗合格的產品。選擇優良誠信商家或品牌購買。
2. 觀察顏色與氣味
   優質枸杞呈自然橘紅色，色澤不過分鮮艷，帶有淡淡果香；若有刺鼻味，可能經化學處理過。
3. 認明產地與認證標章
   中國寧夏枸杞品質最受推崇，選購時可確認是否標明產地來源，並有機、ISO或SGS檢驗標章更具保障。
4. 枸杞外觀粒粒分明，無受潮、無結塊、無破損發霉、無變色變味。

三、枸杞保存方式與每日建議用量

• 保存方式：置於陰涼乾燥處或密封冷藏，避免受潮變質。

• 建議攝取量：每日約10～20克（約一小把，約40-80公克新鮮枸杞），可泡茶、煮湯或直接食用，但不宜過量，以免上火。

  

  結語：聰明吃枸杞，養生更升級! 有機枸杞鮮果全漿保養方便又輕鬆!

  枸杞雖小，營養價值卻不容小覷，自古有『生命之樹』美名，是日常保健的好幫手。不過，適量、正確的食用方式才能真正發揮其機能效果。選購時更要睜大眼睛，遠離化學加工添加產品。

讓這顆來自千年中醫智慧的小紅果，成為你每日健康維持、增強體力、調整體質的秘密武器!

為避免毒枸杞危機，建議選擇具產地來源、有機驗證、無加工添加的新鮮枸杞低溫研磨果漿會是最方便的高效保養!