枸杞超過200種天然營養 <成為你的健康靠山>

你知道嗎？枸杞不僅是中醫眼裡的「長生果」，更被營養學界譽為植物界的「超級營養素雞精」！因為現代科學研究發現，整顆枸杞從果皮、果肉到果籽與果液，通通都是營養寶庫，蘊含驚人的健康密碼。
它富含超過200種天然活性成分，包括抗氧化植化素、多醣體、維生素、人體必需胺基酸、礦物質及膳食纖維...等，被視為現代人維持健康、調整體質的天然首選。

從科學角度窺探究竟，枸杞8大關鍵營養素有哪些?

1. 枸杞多醣（LBPs）｜提升免疫 × 抗老化 × 抗疲勞

枸杞多醣（LBPs）為枸杞中最具代表性的功能成分，含量豐富，健康效益顯著。研究顯示，LBPs具備強大的抗氧化力，並有助於促進新陳代謝、調節免疫系統、對抗癌症、保護神經系統，以及改善糖尿病的相關指標。

2. 玉米黃素（Zeaxanthin）、葉黃素(Lutein)、維生素A (Vitamin A)｜天然護眼黃金3冠王 × 預防視力退化

玉米黃素（Zeaxanthin）是枸杞種子中含量最豐富的類胡蘿蔔素，佔比超過80%，與葉黃素協同作用，有效過濾藍光，減少自由基對眼睛的傷害，有助於預防並延緩黃斑部病變。特別適合長時間用眼的族群與銀髮族日常補充。

葉黃素（Lutein）被譽為「天然的太陽眼鏡」，能有效吸收有害藍光，減少眼睛的氧化壓力。對長時間使用手機、電腦等3C產品的現代人尤為重要。

維生素A缺乏時可能引發夜盲症、乾眼症與視力模糊等問題。枸杞富含β-胡蘿蔔素，能在體內轉換為維生素A，提供天然且高效的補充來源。

3. 甜菜鹼（Betaine）｜促進代謝 × 保護肝臟 × 抗發炎

甜菜鹼有助於肝細胞代謝脂肪，減少脂肪肝風險，並降低肝臟發炎與氧化壓力，保護肝功能。

4. 完整必需胺基酸｜維持體力 × 修復組織 × 強化代謝

枸杞含有人體無法自行合成的9種必需胺基酸（如異白胺酸、白胺酸、離胺酸等），對於增強體力、肝臟代謝、促進肌肉修復、參與身體賀爾蒙生成、參與能量新陳代謝、神經傳導…極為重要。

5. β-隱黃素（β-Cryptoxanthin）、β-胡蘿蔔素｜骨骼強健 × 護膚亮顏 × 抗自由基

β-隱黃素（β-Cryptoxanthin）屬於葉黃素類抗氧化物，不僅有助於保護眼睛健康，還能在體內轉化為維生素A。維生素A的前驅物，有助視力保健、黏膜修復，對肌膚光澤與身體防禦力具加乘效果。

研究顯示，β-隱黃素具有促進骨骼形成、抑制骨質流失的作用，有助於維持骨骼強健，特別適合關注骨質疏鬆與老化族群補充。此外，它還能維持細胞健康、對抗自由基傷害，並提升免疫球蛋白的表現，強化身體防護力。

6. 維生素三寶（C、B1、B2）｜活力代謝 × 增強抗壓力

含有維生素A、C、B群（B1、B2），具備抗氧化、防護細胞損傷、增強免疫力等作用，有助能量釋放與神經穩定，是身體每日活力的基礎來源。

7. 牛磺酸與GABA、色胺酸｜助眠舒壓 × 穩定情緒

這些天然胺基酸也是一種重要的神經傳導物質。有助於放鬆神經、改善睡眠品質、平衡情緒，適合忙碌緊繃的現代人。而色胺酸（Tryptophan）是一種人體無法自行合成的必需胺基酸，是合成血清素和褪黑激素的重要前驅物，它對調節情緒、睡眠和生理時鐘有重要作用。

8. 各類多酚化合物
各種天然植化素成分，對於心血管健康、發炎反應與抗氧化防護具有潛在益處。

 

結語：|枸杞全漿，植物界的「超級營養素雞精」|

現代科學證實了枸杞營養素的豐富性與多元好處，但傳統乾燥枸杞在加工與泡煮過程中，會流失水溶性營養（如枸杞多醣、維生素C與胺基酸等營養素）！所以想完整攝取枸杞營養，建議選擇以新鮮枸杞果實研磨製成的劑型，完整保留營養，不須擔心染色、熏硫與農藥殘留，吸收率與安心度大幅提升！是更積極高效的養身選擇!