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【陽光農莊】義大利有機杜蘭小麥麵粉(500g)
NT$150
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商品描述

★商品特色

嚴選來自義大利南部阿普利亞區(Apulia)的有機小麥,此區長年陽光普照、氣候乾燥,屬地中海型氣候,非常適合小麥生長。

杜蘭小麥麵粉屬於為硬質小麥有別於一般小麥麵粉,研磨成粗粒小麥粉(Semonila),色澤呈淡黃色,製作出的產品具有特殊香氣及口感咬勁,常用於製作Q彈有嚼勁的義大利麵。

從義大利農場直送的有機小麥麵粉,包裝上清楚標示小麥產地及農夫姓名,產品來歷透明化,購買更安心。

包裝充填氮氣,品質更穩定。

保證原裝進口,非進口分裝品!


使用說明:

1.杜蘭小麥麵粉屬於中筋麵粉,可用來製作義大利麵、披薩、麵包、吐司或饅頭等。

2.初學者使用此款麵粉製作吐司或麵包類的產品,建議先將杜蘭小麥麵粉與高筋麵粉,以1:2或1:1的比例調配混合,待熟悉此款麵粉特性後,再單獨使用杜蘭小麥麵粉製作各式不同口味帶有嚼勁的歐式麵包。


★商品成分 (* 有機成分)

有機杜蘭小麥*


★商品規格  500g/


★保存期限  24個月


★原產地  義大利


★誠信分級有機級


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