故事源起
德國布萊德(Gewürzmühle Brecht)早在1925年起就已經是德國健康食品專賣店(Reformhaus)最主要的合作夥伴,供應最純淨且天然的香辛料,並且符合Neuform健康協會標準。
香辛料的製程秘辛至今已歷經四代家族的傳承,擁有超過90年的悠久。過往累積的經驗反映出布萊德對於香辛料高品質的講究與開發產品的熱忱。
每款香辛料皆是嚴選來自於高品質的有機種植產區。秉持著永續經營發展的理念。從篩選原物料、研磨、裝瓶、貼標、倉儲,甚至到生產製程每個環節的清潔,都是採以高規格的標準,並通過IFS國際食品的認證。
生產製程中絕不添加任何人工化學合成的添加物,堅持原始呈現香辛料植物本身獨特的風味,只要少許的使用量即可有最佳的風味。
嚴謹的品管控制
【得獎紀錄】
布萊德有機薑黃粉和有機錫蘭肉桂粉-曾被德國自然保健雜誌"Natürlich"票選為2015、2016年 讀者最佳愛用香辛料產品。
2016年【智慧誠選探訪員】 親訪德國總公司
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