料理食堂-生巧克力布朗尼

2019/01/31
料理食堂-生巧克力布朗尼

步驟:

1.將可可醬隔水加熱融化,並加入奶油一同溶化拌勻
2.將雞蛋打成蛋汁
3.將蛋汁分次加入巧克力醬中拌勻,加入鮮奶油、蜂蜜、麵粉攪拌均勻
4.拌均後用篩網過濾麵糊
5.將麵糊倒入模子裡,以水浴烤法以160度烤25分鐘
6.烤好後放回常溫即可享用(冰過更好吃)!