料理食堂-亞麻仁油地瓜紅豆糕

2018/08/10
料理食堂-亞麻仁油地瓜紅豆糕

步驟:

1.將地瓜切塊
2.蓋上鋁箔放入烤箱烤熟(或電鍋蒸)
3.將烤好的地瓜壓成泥放涼備用
4.將紅豆加水(高出紅豆一些),放入電鍋蒸熟
5.將砂糖加入蒸好的紅豆攪拌均勻
6.以小火加熱攪拌收乾(要留意燒焦)
7.將蜂蜜、亞麻仁油、亞麻仁籽壓碎片加入放涼的地瓜泥
8.將地瓜泥鋪在有深度的平底器皿中,再將紅豆鋪上去,放入冰箱冷藏6小時。
9.即可完成!

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